Солодка чипотле заправка

• біла цибуля1
• часник1
• діжонська гірчиця↗2
• мелений кмин↗1⁄4
• томати1⁄2
• кінза2
• рисовий винний оцет↗2⁄3
• чорний перець↗1⁄4
• сіль↗1
• мед↗2
• чипотле в соусі адобо↗2
• канолова олія↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти, крім олії, у блендер або кухонний процесор і збийте до дуже однорідної маси.

2. 2

   Повільно вливайте олію тонкою струйкою, продовжуючи збивати, доки вона повністю не емульсується.