Суші-рисова миска з яловичиною, яйцем та соусом чилі
На порцію
Смачний та ароматний рис для суші, який чудово підходить для швидкого смаження.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть рис для суші у великій каструлі з великою кількістю води – це займе приблизно 8‑10 хвилин – доки він не буде майже готовим і залишиться трохи твердим. Зцідіть, поверніть у каструлю, накрийте кришкою і відкладіть.
- 2
Змішайте стейк з часником, соєвим соусом, цукром і щіпкою чорного перцю. Потрібно 2 сковороди або 1 сковороду і вок: розподіліть олію між двома сковородами і розігрійте до легкого диму. Обсмажте яйця до бажаного ступеня готовності, потім відкладіть. На іншій сковороді підрум'яньте яловичину 1‑2 хвилини, потім зніміть і тримайте в теплі. Додайте овочі в сковороду, обсмажуйте 1 хвилину, потім відсуньте в бік, додайте рис і готуйте ще 1 хвилину, щоб прогріти.
- 3
Розподіліть рис, овочі та яловичину по 2 миски. Викладіть зверху яйця і полийте соусом чилі. Кожен може перемішати, щоб жовток з’єднався з гарячим рисом і соусом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою