Супер лососевий хліб

• антипригарний спрей1
• консервований лосось, зціджений, роздроблений (14‑3/4 унції)↗1
• замінник яєць Egg Beaters або 1 склянка замінника яєць1
• подрібнений хліб з цільної пшениці↗2
• безжирний сухий молочний порошок↗2⁄3
• зелений болгарський перець, дрібно нарізаний1⁄2
• цибуля, дрібно нарізана↗1⁄4
• лимонний сік↗1
• сушений базилік↗1
• цедра лимона, натерта↗1⁄2
• сушені листя петрушки↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• перець↗1⁄4
• сухий гірчиця1⁄4
• насіння селери1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).

2. 2

   Застеліть форму для хліба 4×8 дюймів антипригарним спреєм.

3. 3

   У великій мисці змішайте лосось, яйце, кубики хліба та сухе молоко, перемішайте до однорідності.

4. 4

   Додайте болгарський перець, цибулю, лимонний сік, цедру лимона, сушений базилік, петрушку, суху гірчицю та насіння селери.

5. 5

   Ретельно перемішайте.

6. 6

   Додайте сіль і перець за смаком. Викладіть суміш у підготовлену форму.

7. 7

   Обережно притисніть суміш у формі задньою частиною ложки.

8. 8

   Випікайте без кришки 1 годину, або доки верх хліба не стане золотистим.

9. 9

   Дайте постояти 5 хвилин, потім вийміть хліб на тарілку.