Супер простий соус для піци

• томатна паста↗6
• вода↗1
• вода (додаткова)↗1⁄2
• італійські приправи↗1
• червоне вино↗2
• оливкова олія↗2
• часник, подрібнений (3‑4 столові ложки подрібненого часнику)↗3 -4
• сіль, перець↗
• пластинки червоного перцю (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У важкій середньої розміром каструлі змастіть дно оливковою олією, обертаючи каструлю, і нагрівайте на середньому вогні.

2. 2

   Додайте часник і готуйте, доки він не стане майже підрум'яненим.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів, за винятком солі та перцю.

4. 4

   Доведіть до кипіння, потім тушкуйте 30 хвилин або доки соус не загусне до бажаної консистенції.

5. 5

   Додайте сіль і перець за смаком.

6. 6

   Нанесіть на улюблене тісто для піци, додайте улюблені інгредієнти і насолоджуйтесь.

7. 7

   Це базовий рецепт; я додав порізані томати, смужки цибулі, подрібнену курку, чорні оливки, жменю пармезану і прогрів їх перед приготуванням піци.