Простий фруктовий кекс
Простий фруктовий кекс, який можна швидко приготувати з продуктів, що є в коморі, ідеальний для зимового підйому настрою.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 160°C (140°C з конвекцією, газ 3). Змастіть і вистеліть дно двох форми для випікання діаметром 20 см папером для випічки.
- 2
Змішайте олію та цукор, додайте яйця, борошно, розпушувач, спеції та соки, ретельно перемішайте дерев’яною ложкою до отримання текучого тіста. Обережно вмішайте сухофрукти, потім рівномірно розподіліть тісто між формами. Випікайте 20‑25 хвилин, або доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою, після чого дайте охолонути.
- 3
Після охолодження вийміть кекси з форм, з’єднайте їх шаром абрикосового джему. Посипте зверху цукровою пудрою перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою