Літня запечена плітка

• молоді нові картоплини↗500g

  ретельно вимиті та розрізані навпіл, якщо великі

• оливкова олія↗2 tsp
• черрі помідори↗140g

  на кущі

• пакет спаржі↗100g

  обрізана

• плітка↗2

  філе, по 140 г кожне

• лимон↗juice ½
• масло↗knob of

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Викладіть картоплю у великий деко для запікання, полийте олією, приправте і запікайте 20‑25 хвилин.

2. 2

   Вийміть деко з духовки, переверніть картоплю і додайте помідори та спаржу, розташовуючи їх серед картоплі.

3. 3

   Покладіть рибу зверху, вичавіть лимон. На кожне філе намажте шматочок масла, приправте і поверніть у духовку ще на 10‑12 хвилин, доки риба не буде готова, а овочі м’які.