Фаршировані огірки

• огірки, очищені та розрізані навпіл3
• томати, нарізані↗1
• цибуля, очищена та подрібнена↗1
• відварене куряче м'ясо, подрібнене↗1 1⁄2
• кетчуп↗1
• сіль↗1
• чорний перець↗1⁄4
• паприка↗
• масло↗1
• борошно↗1
• молоко↗1
• панірувальні сухарі, змащені маслом та піджарені↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Видаліть м’якоть з середини огірків, залиште її.

2. 2

   Легко посоліть шкарлупи і розкладіть їх близько один до одного у змаженій маслі формі.

3. 3

   Змішайте м’якоть з томатами, цибулею, куркою та приправами.

4. 4

   Розтопіть масло і додайте борошно, помішуючи до однорідності.

5. 5

   Додайте молоко і готуйте, постійно помішуючи, доки соус не загусне.

6. 6

   Додайте до м’якоті і заповніть шкарлупи огірків.

7. 7

   Випікайте при 350°F (175°C) 20‑25 хвилин.

8. 8

   Посипте згорілими крихтами з маслом зверху і подавайте.