Полуничний торт

На порцію

460.1ккал
5.5гБілки
29.1гЖири
46.5гВуглеводи

Розкішний десерт, ідеальний для новачків, виглядає як шедевр. Легкий після великої трапези!

Інгредієнти

10 порц.
  • масло1⁄2
  • цукор1⁄2
  • жовтки4
  • борошно (всего)1
  • молоко1⁄3
  • сіль1⁄8
  • розпушувач2
  • ваніль1
  • білки4
  • цукор1
  • волоські горіхи
  • збиті вершки, підсолодити за смаком2
  • полуниця, очищена і без листя1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігріти духовку до 325°F.

  2. 2

    *Підготувати форму 8" або 9" для торта, вистелити її пергаментом (або змастити).

  3. 3

    Збити масло і 1/2 склянки цукру.

  4. 4

    Додати жовтки і ваніль, добре перемішати.

  5. 5

    У окремій мисці змішати борошно, сіль і розпушувач.

  6. 6

    По черзі додавати сухі інгредієнти і молоко у масляну суміш.

  7. 7

    Вилити тісто у підготовлену форму і відкласти.

  8. 8

    З чистих збійців збити білки, поступово додаючи 1 склянку цукру, доки не утворяться жорсткі піки.

  9. 9

    Викласти білки поверх необпеченого тіста і посипати волоськими горіхами (цілими або шматочками).

  10. 10

    Випікати при 325°F близько 40 хвилин, доки торт не буде готовий.

  11. 11

    *Використання пергаменту дозволяє легко підняти торт з форми, проколовши зубочисткою дно.

  12. 12

    Охолодити торт повністю.

  13. 13

    Збити вершки і підсолодити за смаком.

  14. 14

    *Можна замінити вершки на Cool Whip (або інше) для зменшення калорій.

  15. 15

    Перед подачею накрити торт збитими вершками, додати цілі (або нарізані) полуниці.

  16. 16

    Торт слід приготувати і з'їсти в той же день, інакше вершковий шар стане м’яким.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток