Цей торт надзвичайно смачний у будь‑яку пору року, можна використовувати заморожені, не розморожені ягоди.
Для приготування начинки — змішайте фрукти у каструлі і готуйте під кришкою на середньому вогні 5 хвилин, час від часу помішуючи —
Додайте лимонний сік, цукор і кукурудзяний крохмаль.
Готуйте, помішуючи, 5 хвилин або доки не загусне.
Охолодіть.
Для приготування тіста:.
Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль у великій мисці. Додайте масло і порубайте його, доки суміш не стане крихкою.
Збийте пухке молоко, яйця і ваніль; додайте до борошняної суміші.
Вилийте половину тіста у змащену форму розміром 13×9 дюймів —
Розподіліть фруктову начинку поверх тіста.
Ложкою розкладіть залишок тіста маленькими купками поверх начинки.
Змішайте інгредієнти для посипки, доки не стануть крихкими.
Посипте все зверху.
Випікайте при 375°F протягом 45 хвилин.
Подавайте трохи теплим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою