Гранола на плиті

• вівсяні пластівці↗1
• горіхи, подрібнені1⁄3
• пшенична зародок↗1⁄3
• кунжут↗1⁄3
• соняшникові насіння↗1⁄3
• кокос, тертий, без цукру1⁄3
• коричневий цукор↗2 -4
• сіль↗1⁄4
• какао-порошок (за бажанням)↗1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте велику важку сковороду на середньому вогні.

2. 2

   Додайте вівсяні пластівці та горіхи, готуйте, помішуючи близько 5 хвилин. Вони почнуть підрум’янюватись.

3. 3

   Додайте пшеничну зародок, кунжут, соняшникові насіння та кокос.

4. 4

   Продовжуйте готувати, часто помішуючи, ще 10 хвилин.

5. 5

   Посипте коричневим цукром, сіллю та какао-порошком, якщо використовуєте.

6. 6

   Продовжуйте готувати і помішувати 3–5 хвилин, доки цукор трохи не розтане, покривши інші інгредієнти.

7. 7

   Зніміть з вогню і охолодіть до кімнатної температури.

8. 8

   Перекладіть у щільно закриту банку або контейнер для зберігання.