Спагеті Путтанеска зі складу

• спагеті↗400g
• оливкова олія↗1 tbsp
• цибуля↗1

  нарізана кружальцями

• часниковий зубчик↗1

  подрібнений

• каперси↗2 tbsp
• консервовані подрібнені томати1 x 400g

  з паприкою (використали бренд Waitrose)

• заморожений печений перець↗100g
• чорні оливки↗16

  без кісточок

• пармезан↗

  для подачі, за бажанням

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці. Тим часом нагрійте олію у великій сковороді, обсмажте цибулю на середньому вогні 5 хвилин, доки вона не стане м’якою. Додайте часник і готуйте ще хвилину.

2. 2

   Промийте каперси і додайте їх у сковороду разом з томатами, перцем і оливками. Перевірте приправи, потім готуйте ще кілька хвилин, доки не прогріється. Зцідіть пасту і перемішайте її з соусом. Подавайте з великою кількістю тертого пармезану, за бажанням.