Відкриті бутерброди з липкими чиполатами та фенхелевим салатом

• чиполата↗

  ковбаски

• мед↗1 tbsp
• цільнозерновий хліб (товсті скибки)4

  (за бажанням намазати маслом)

• цільнозернова гірчиця↗2 tsp
• легкий майонез↗2 tbsp
• натуральний йогурт↗2 tbsp
• фенхель↗1

  дуже тонко нарізаний

• морква↗2

  натерта

• червона цибуля↗1

  тонко нарізана

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до середньої температури і смажте ковбаски 10 хвилин, час від часу повертаючи їх. Змастіть їх медовою сумішшю, потім поверніть на гриль ще на 1‑2 хвилини, доки вони не будуть готові.

2. 2

   Поки ковбаски готуються, змішайте гірчицю, майонез і йогурт. У мисці з’єднайте фенхель, моркву та цибулю, додайте гірчичний соус і трохи приправ.

3. 3

   Викладіть салат на шматки хліба і зверху розкладіть липкі ковбаски.