Легка теріякі курка

• підсмажена кунжутна олія↗2 tbsp
• безшкірні та безкісткові курячі стегна↗6

  нарізані

• великі зубчики часнику↗2

  подрібнені

• імбир↗1 thumb-sized piece

  тертий

• рідкий мед↗50g
• легкий соєвий соус↗30ml
• рисовий винний оцет↗1 tbsp
• кунжутні насіння↗1 tbsp

  для подачі

• зелена цибуля↗4

  нарізана, для подачі

• клейкий рис↗

  для подачі

• парений бок-чой

  або весняна зелень, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію в антипригарній сковороді на середньому вогні. Додайте курку і смажте 7 хвилин, або доки не стане золотистою. Додайте часник і імбир і смажте 2 хвилини. Додайте мед, соєвий соус, оцет і 100 мл води. Доведіть до кипіння і готуйте 2‑5 хвилин на середньому вогні, доки курка не стане клейкою і покритою густим соусом.

2. 2

   Посипте зеленою цибулею та кунжутом, потім подайте курку з рисом і паровими овочами.