1
У електричному міксері збийте жовтки з цукром до пінистості. Додайте ваніль і маскарпоне, добре перемішайте. Додайте збиті вершки і збивайте, доки суміш не стане схожою на заварний крем. По одній порції додавайте лікер Тіа Марія, перемішуйте, пробуйте і додавайте ще за потреби.
2
Відкладіть вбік.
3
Нагрійте молоко в мікрохвильовці до теплої температури.
4
Розчиніть каву (за вашим бажанням, наскільки сильною). Додайте трохи лікеру Тіа Марія (½ порції або за смаком).
5
У неглибоку миску налийте каву. Швидко занурюйте бісквітні палички у кавовий розчин і викладайте їх у форму для подачі тірамісу. На дно викладіть шар бісквітних паличок. Розподіліть ½ кремової суміші зверху, створюючи шар заварного крему.
6
Повторюйте шари з бісквітними паличками, доки форма не заповниться. Зверху накрийте великим шаром заварного крему і охолодіть торт у холодильнику щонайменше 48 годин (2 дні). Перед подачею посипте тертим або порошковим шоколадом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток