Салат зі шпинатом і медово-діжонською заправкою

• гірчиця Діжон↗1
• мед↗2
• оливкова олія екстра вірджин, хороша якість↗2
• бекон, приготований і подрібнений↗2
• яйце, варене круто і нарізане↗1 -2
• листя молодого шпинату, очищене і без стебел↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Додайте мед до гірчиці.

2. 2

   Ретельно збийте вінчиком.

3. 3

   Влийте олію у суміш, постійно збиваючи.

4. 4

   Додайте заправку до СУХОГО шпинату і обережно перемішайте.

5. 5

   Викладіть порції на тарілки та додайте подрібнений бекон і яйце.