На порцію
Трохи інше. Якщо не знайдете сири з козячого молока – підходять звичайні сирні зерна або подрібнений м'який чеддер.
Помийте та очистіть шпинат, потім паріть його, доки він не стане м'яким.
Зцідіть його і наріжте.
Доведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння і відваріть листи лазаньї до м'якості.
Промийте їх холодною водою і добре зцідіть.
Нанесіть на дно форми 9"x13" кілька ложок томатного соусу.
Викладіть 3 листи лазаньї і залийте їх ще соусом.
Посипте однією третиною сирних зерен, однією третиною сочевиці та однією третиною нарізаного шпинату.
Посипте по ½ чайної ложки базиліку та орегано.
Продовжуйте викладати шари: листи, соус, сир, сочевицю, шпинат і приправи.
Завершіть шаром листів, покритих соусом, потім посипте тертим сиром та залишками базиліку і орегано.
Випікайте при 350°F (177°C) 30–45 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою