Козячі згустки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжі м’які творожні згустки з козячого молока, м’якого смаку та кремової текстури. Використовуються в салатах, десертах або як самостійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії98
Білки11г
Жири5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B2 (рібофлавін), фосфор, вітамін A
Як обирати
Обирайте згустки, які виглядають вологими, без сухих країв, з приємним молочним ароматом. Уникайте продукту з кислим або гірким запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у воді або легкому розсолі, у герметичному контейнері. Споживати протягом 3‑5 днів. Можна заморозити до 1 місяця, розморожуючи в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою