1
Подрібніть цибулю на маленькі шматочки та наріжте картоплю кубиками.
2
Додайте нарізану картоплю в пакет Ziploc разом з 0,5 столовою ложкою оливкової олії, майораном, орегано, чорним перцем, карі порошком, кухонною сіллю та перцем кайєн. Перемішайте суміш у пакеті, доки картопля рівномірно не покриється.
3
Змастіть середньої розмірності сковороду 2 столовими ложками оливкової олії. Встановіть середній вогонь.
4
Додайте подрібнену цибулю та подрібнений часник до олії і смажте не більше 2 хвилин.
5
Додайте вміст пакету Ziploc у сковороду до цибулі та часнику.
6
Перемішайте інгредієнти в сковороді і готуйте 10 хвилин під кришкою, щоб картопля розм'якшилася, час від часу помішуючи, щоб не прилипала.
7
Після 10 хвилин зніміть кришку і готуйте ще 10 хвилин, щоб картопля підрум'янилася.
8
Коли пройде 10 хвилин, додайте кетчуп поверх шару картоплі і добре перемішайте. Накрийте кришкою і готуйте ще одну хвилину. Подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток