Спагеті з сиром і ковбасою в томатному соусі

• спагеті↗200 г
• помідори↗4-5 шт.
• варено-копчена ковбаса↗250 г
• сир↗100 г
• оливкова олія↗3 ст. ложки
• часник↗1 зубець
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• зелень петрушки для оздоблення.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Ковбасу поріжте маленькими брусочками. Помідори ошпарте окропом, очистіть від шкірки і поріжте на маленькі шматочки. На сковороду, розігріту з оливковою олією, викладіть ковбасу, помідори і подрібнений часник, поперчіть. Готуйте, помішуючи.

2. 2

   Закип’ятіть воду, додайте сіль і оливкову олію. Відваріть спагеті до напівготовності, відкиньте на друшляк.

3. 3

   У сковороду з ковбасою і помідорами додайте спагеті, перемішайте. Додайте тертий сир. Накрийте кришкою і дочекайтеся, поки сир не розплавиться. При подачі прикрасьте страву зеленню петрушки.