Спагеті з волоськими горіхами, родзинками та петрушкою

• спагеті↗300g
• оливкова олія↗2 tbsp
• цибуля↗2

  нарізана

• родзинки↗5 tbsp

  або сухофрукти

• курячий або овочевий бульйон↗250ml
• пармезан↗50g

  тертий

• подрібнені волоські горіхи5 tbsp
• петрушка (плоска листова)↗

  дрібно нарізана

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту у киплячій воді згідно інструкції на упаковці. Тим часом розігрійте олію на сковороді і обсмажте цибулю до м'якості та золотистого кольору – приблизно 8‑10 хв. Додайте родзинки та бульйон і готуйте 2‑3 хв, доки не прогріються. Перемішайте з пастою, пармезаном, горіхами та петрушкою.