Освіжаюча страва‑гарнір, що ідеально підходить до гострого мексиканського м'ясного рулету. При бажанні можна збільшити кількість чилі або додати кайенський перець.

Інгредієнти

8 порц.

кіноа↗1
помідори↗1
чорна квасоля↗1
солодкий перець↗1
зелена цибуля↗1⁄4
кукурудза↗8
огірок без насіння1
кінза↗1⁄4
оливкова олія↗1⁄4
сік лайма↗3
кумін↗1
коріандр1
чілі порошок↗2
сіль і перець

Покрокова інструкція

1
Зваріть кіноа згідно інструкцій на упаковці. Дайте охолонути.
2
Змішайте кіноа з нарізаними овочами.
3
Відіть решту інгредієнтів, щоб приготувати заправку.
4
Ретельно перемішайте заправку з сумішшю кіноа та овочів і охолодіть.
5
Відкоригуйте приправи за смаком.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток