1
Розігрійте духовку до 350 °F. Вичавіть сік з однієї лимони і наріжте іншу.
2
Змішайте лимонний сік, кетчуп, патоку, чипотле перець, кмин і орегано.
3
Відміряйте ½ склянки соусу і змажте ним реберця. Покладіть у форму для запікання.
4
Розподіліть лимонні дольки над реберцями. Посипте цибулею та часником. Додайте імбирний ель і щільно накрийте.
5
Поставте в духовку і готуйте 1,5 години або доки не стануть дуже м’якими.
6
Охолодіть реберця у рідині приблизно 25 хвилин.
7
Розігрійте гриль до середньо-високого і злегка змастіть.
8
Видаліть реберця з рідини (викиньте рідину, лимони та цибулю).
9
Покладіть реберця на гриль. Готуйте, часто повертаючи і поливаючи залишковим соусом, 8‑10 хвилин, доки не отримають блискучу глазур.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою