Це чудовий рецепт, який можна збільшити вдвічі або втричі без проблем. Як гарнір до барбекю, він дозволяє займатися іншими стравами, оскільки готується повільно протягом 2 годин.

Інгредієнти

6 порц.

постна яловича фарш↗1
нарізана цибуля1⁄2 - 3⁄4
нарізаний селера1⁄2 - 3⁄4
нарізаний зелений перець1⁄2 - 3⁄4
консервовані печені боби1
сухий гірчиця↗1
сушений чебрець↗1⁄2
лавровий лист↗1
часник, подрібнений↗3
сіль і перець
вода↗1⁄2
коричневий цукор↗1⁄2
кетчуп↗1⁄2
соус Вустершир↗1 -2

Покрокова інструкція

1
Обсмажте перші 4 інгредієнти, потім злийте зайвий жир.
2
Додайте решту інгредієнтів, доведіть до легкого кипіння, зменшіть вогонь до томління і готуйте на плиті 5 хвилин, часто помішуючи.
3
Перекладіть у форму для запікання і випікайте при 325 °F (163 °C) 2 години, перемішуючи кожні 30 хвилин.
4
Додайте трохи води, якщо суміш починає висихати.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток