Запечені яйця з копченим лососем і авокадо

• авокадо↗6
• копчений лосось↗6
• яйця↗12
• сіль↗
• чорний перець↗
• червоні пластинки чилі↗
• кріп, подрібнений↗
• тост↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425 °F.

2. 2

   Розріжте всі авокадо навпіл і видаліть кісточки.

3. 3

   Розкладіть авокадо на деко і заповніть отвори смужками копченого лосося. У кожен отвір розбийте яйце, стежачи, щоб жовток залишився цілим. Якщо білка не вміщується повністю, залиште зайве.

4. 4

   Посипте кожне яйце сіллю та свіжим чорним перцем.

5. 5

   Випікайте яйця 15 хвилин або доки білок не застигне.

6. 6

   Прикрасьте червоними пластинками чилі та свіжим кропом.

7. 7

   Подавайте з тостом.