Салат з копченої скумбрії, харисси та картоплі

• крем‑фреш↗5 tbsp
• харисса↗1 heaped tbsp
• сік ½ лимона
• відварена картопля↗

  (з рецепту "Griddled lamb with spiced new potatoes", див. "Підходить до")

• великі помідори↗3

  без насіння, нарізані кубиками

• червона цибуля↗1

  нарізана кубиками

• копчена скумбрія↗300g

  flaked

• рукола↗2-3 good handfuls

  листя

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте крем‑фреш, хариссу та лимонний сік, потім приправте за смаком. У великій мисці перемішайте картоплю, помідори та цибулю, після чого додайте заправку і перемішайте. Додайте крихти копченої скумбрії та руколу. Перемішайте перед подачею.