На порцію
Ці чудові низькокалорійні мафіни – ідеальна ласощі до кави вранці, ароматизовані корицею і сухою журавлиною, найкраще подавати теплими зі духовки.
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Вистеліть форму для мафінів на 12 отворів паперовими формочками. Просійте борошно, какао, розпушувач і корицю в миску. Додайте цукор і журавлини. Мікрохвильовкою розтопіть шоколад на середньому рівні 1‑1,5 хв, перемішайте, потім відкладіть.
Змішайте йогурт і молоко з олією та яйцем. У центрі сухих інгредієнтів зробіть заглиблення і обережно вмішайте рідку суміш. Полийте половину шоколаду поверх суміші, обережно перемішайте, доки не з’являться смужки, потім повторіть з рештою шоколаду. Слідкуйте, щоб не перемішати. Розкладіть тісто у формочки і випікайте 15‑20 хв, доки не піднімуться і не стануть твердими на дотик.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою