Прості здорові млинці

На порцію

194.2ккал
4.2гБілки
4.8гЖири
33.8гВуглеводи

Прості та здорові млинці, які можна варіювати за смаком, використовуючи інгредієнти, доступні по всьому світу.

Інгредієнти

6 порц.
  • борошно1
  • цукор або коричневий цукор1⁄2
  • сіль1⁄2
  • сода харчова1⁄2
  • білки яєчні2
  • знежирене молоко1⁄2
  • оливкова олія2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Просійте борошно, соду, сіль і цукор (усі сухі інгредієнти).

  2. 2

    Додайте молоко і обережно перемішайте до однорідності.

  3. 3

    Збийте білки до блискучого стану, додайте їх у тісто, обережно перемішуючи (можуть залишитися грудочки).

  4. 4

    Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні.

  5. 5

    Коли сковорода почне підпалювати, викладайте тісто столовими ложками.

  6. 6

    Додайте додаткові інгредієнти за бажанням, проте шоколад слід додати в тісто до випікання.

  7. 7

    Коли на поверхні з'являться бульбашки, переверніть млинець (приблизно через 2 хвилини).

  8. 8

    Коли лопатка легко піднімає млинець, підсмажте до золотистого кольору.

  9. 9

    Смачного! (З арахісовим маслом, згущеним молоком, гарячим шоколадом, збитими вершками, морозивом, свіжими фруктами, кленовим сиропом).

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток