Сицилійська броколі
На порцію
Рецепт з листівки Publix. Використовує 14‑унційну упаковку замороженої броколі. Я планую використати свіжу броколі, бо після варіння її можна готувати за цим рецептом. Використовуйте, що вам до вподоби.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте у середню каструлю воду до половини, накрийте кришкою і доведіть до кипіння на сильному вогні для броколі.
- 2
Додайте броколі у киплячу воду і варіть 3‑4 хвилини, час від часу помішуючи, або доки не досягнете бажаної м’якості; ретельно злийте воду.
- 3
Поверніть каструлю на плиту; зменшіть вогонь до середньо‑високого.
- 4
Налийте оливкову олію у сковороду і розкрутіть, щоб покрити поверхню.
- 5
Додайте цибулю та часник і готуйте 2‑3 хвилини до підрум’янення.
- 6
Додайте броколі і перемішайте, доки вона не буде покрита олією.
- 7
Готуйте ще 3‑4 хвилини, час від часу помішуючи, доки смаки не з’єднаються.
- 8
Приправте сіллю та перцем; посипте тертим сиром асіаго броколі і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою