Креветки Марінара з Пастою

• лінгвіні↗8
• оливкова олія↗1
• подрібнений часник1
• сушений орегано↗1⁄2
• сушений базилік↗1⁄2
• пластинки червоного перцю↗1⁄4
• нарізані помідори, без зливу1
• свіжомелений чорний перець↗1⁄4
• великі креветки, очищені та без шкірки↗3⁄4
• сіль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді діаметром 10 дюймів розігрійте олію на середньому вогні. Додайте часник і смажте приблизно одну хвилину.

2. 2

   Додайте трави та приправи, дозволяючи сухим травам «розквітати» в олії кілька секунд. Додайте помідори разом із соком.

3. 3

   Перемішайте і спробуйте на смак. Доведіть помідори до легкого кипіння, накрийте кришкою і томіть на середньо‑низькому вогні, поки вариться паста, приблизно 10 хвилин.

4. 4

   Тим часом відваріть пасту згідно інструкції на упаковці.

5. 5

   За п'ять хвилин до подачі перемішайте креветки з томатним соусом і готуйте, доки креветки не стануть рожевими та щільними, приблизно 5 хвилин.

6. 6

   Розподіліть зціджену пасту по двох тарілках і полийте соусом. Подавайте одразу.