Шашлик зі стегна курки

• Шашлик зі стегна курки400 г
• Червона цибуля↗30 г
• Петрушка↗30 г
• Базилік↗30 г
• Лимон↗1/2
• Оливкова олія↗на смак

Покрокова інструкція

1. 1

   Шашлик з курячого бедра, попередньо замаринований нанизуємо на шампур.

   
2. 2

   На невеликому вогні готуємо до повної готовності (20-25хв, 70 градусів в середині ).

   
3. 3

   Нарізаємо червону цибулю напівкільцями, додаємо листя базиліку та петрушки. Заправляємо сіль+перець, оливкова олія/лимонний фреш.

   
4. 4

   Викладаємо на тарілку, зверху зелень.