Тост з кунжутом, шоколадом і бананом

• солоне масло↗75g

  розм'якшене

• тахіні↗1½ tbsp
• цукор↗75g
• ванільний екстракт↗1 tsp
• мелений кориця↗¼ tsp
• хліб↗4 thick slices

  4 товсті скибки (використали заквасочний)

• темний шоколад↗50g

  грубо порубаний

• банани↗2 small

  2 маленькі, розрізані навпіл уздовж

• кунжутні насіння↗2 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці розімніть масляну і тахіні виделкою до однорідності. Додайте цукор, ваніль і корицю. Легко підсмажте хліб з одного боку під грилем, потім намажте суміш тахіні на несмажену сторону.

2. 2

   Нагрійте сковороду на середньо‑низькому вогні і покладіть хліб масляною стороною вниз. Смажте 3‑5 хвилин, перемішуючи, щоб не підгоріло, доки цукор не карамелізується.

3. 3

   Розтопіть шоколад у термостійкій мисці короткими 30‑секундними інтервалами в мікрохвильовці або над каструлею з киплячою водою, стежачи, щоб миска не торкалася води. Викладіть тост з банановими скибками, полийте розтопленим шоколадом і посипте кунжутом.