Сендвіч з шинкою — смачний рецепт від Торчин®

• Класичний закритий бутербродтрадиційний варіант із двох скибочок свіжого хліба та одного шару м'ясної чи овочевої начинки всередині
• Американський клаб-сендвічпоживна багатошарова конструкція, яку збирають із трьох шматочків підсмаженого тостового хліба, розрізають по діагоналі та обов'язково скріплюють кулінарними шпажками
• Французький крок-месьєвишуканий гарячий бутерброд з шинкою та сиром, який щедро змащують соусом бешамель і запікають у духовці до появи апетитної золотистої скоринки
• Сучасний сендвіч з шинкою і сиром в багетіситна варіація у свіжому французькому чи гречаному багеті, де для надійного утримання соковитої начинки та соусу розрізають глибоку внутрішню кишеню
• гречаний багет↗1 шт.
• шинка↗2 шматочки
• томат свіжий½ шт.
• огірок↗½ шт.
• авокадо↗½ шт.
• перець болгарський↗½ шт.
• цибуля фіолетова↗¼ шт.
• крем-сир↗1 ст. л.
• соус «Кисло-солодкий» Торчин®70 г
• мікрогрін або свіжа зелень для прикраси↗на свій смак

Покрокова інструкція

1. 1

   Почніть із підготовки овочевої начинки: промийте та наріжте однаковими невеликими кубиками свіжий томат, огірок, болгарський перець і фіолетову цибулю. Очистьте та подрібніть стигле авокадо в останню чергу, щоб запобігти його передчасному окисленню на повітрі.

2. 2

   Перемістіть всі нарізані овочі у глибоку ємність, додайте соус «Кисло-солодкий» Торчин® і добре перемішайте для рівномірного розподілу заправки.

3. 3

   Візьміть свіжий гречаний багет та обережно проріжте у ньому глибоку поздовжню кишеню для начинки, залишаючи дві з чотирьох граней хліба неушкодженими для запобігання витіканню соусу.

4. 4

   Поступово змастіть внутрішню частину багету однією столовою ложкою ніжного крем-сиру.

5. 5

   Викладіть заздалегідь підготовлену овочеву суміш у соусі всередину хлібної кишені.

6. 6

   Наріжте якісну шинку тонкими слайсами або охайною соломкою, перемістіть її в багет до овочів та прикрасьте страву свіжим мікрогріном.