Кукурудзяна запіканка в кремовому соусі

На порцію

142.9ккал
4.1гБілки
8.1гЖири
15.5гВуглеводи

Оригінальний спосіб подачі кукурудзи в запіканці.

Інгредієнти

6 порц.
  • заморожена цілі зерна кукурудзи, варена і зціджена1
  • маргарин2
  • цибуля, подрібнена1⁄4
  • зелений перець, дрібно нарізаний1⁄4
  • борошно2
  • сіль1⁄2
  • паприка1⁄2
  • суха гірчиця1⁄4
  • перець
  • молоко3⁄4
  • велике яйце, злегка збите1
  • крихти сухарів1⁄3
  • маргарин, м’яке1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (180°C).

  2. 2

    Розтопіть 2 ст. л. маргарину у каструлі об’ємом 1 кварт на середньому вогні.

  3. 3

    Обсмажте цибулю і зелений перець у маргарині близько 2 хвилин, час від часу помішуючи, доки не стануть м’якими.

  4. 4

    Зніміть з вогню.

  5. 5

    Додайте борошно, сіль, паприку, суху гірчицю і перець, перемішайте.

  6. 6

    Готуйте, постійно помішуючи, доки суміш не стане бульбашковою, потім зніміть з вогню.

  7. 7

    Поступово вливати молоко, постійно помішуючи.

  8. 8

    Доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

  9. 9

    Кип'ятіть 1 хвилину.

  10. 10

    Додайте кукурудзу і яйце, перемішайте.

  11. 11

    Перелийте у незмазані форму об’ємом 1 кварт.

  12. 12

    Змішайте крихти крекерів з 1 ст. л. розтопленого маргарину.

  13. 13

    Посипте кукурудзяну суміш крихтами.

  14. 14

    Випікайте без кришки 30‑35 хвилин, доки не з'явиться бульбашки.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток