Солоний кукурудзяний заварний пудинг

На порцію

370.8ккал
15.9гБілки
28.4гЖири
15.4гВуглеводи

Недорога, проста страва, підходить для бранчу, обіду або як гарнір до вечері.

Інгредієнти

4 порц.
  • оливкова олія1
  • постна шинка1⁄4
  • перчик халапеньо1
  • нарізані в'ялені помідори1⁄4
  • зелена цибуля2
  • кукурудзяне зерно1
  • швейцарський сир1⁄3
  • великі яйця2
  • важкі вершки (або молоко)3⁄4
  • молоко3⁄4
  • кошерна сіль1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

  2. 2

    Заспреїте чотири форми по 5 унцій.

  3. 3

    форми для заварного пудингу олійним спреєм.

  4. 4

    Розмістіть форми у випічному лотку 9×9 дюймів.

  5. 5

    У середній сковороді змішайте олію, шинку, халапеньо, помідори та зелену цибулю.

  6. 6

    Обсмажуйте на середньому вогні, доки овочі не стануть м'якими, але не підрум'яняться.

  7. 7

    Додайте кукурудзу і розподіліть суміш по формах.

  8. 8

    Посипте кожну форму трохи сиру.

  9. 9

    У середній мисці збийте яйця і додайте вершки, молоко та сіль.

  10. 10

    Вилийте суміш поверх овочів у формах.

  11. 11

    Поставте випічний лоток на середню полицю духовки.

  12. 12

    Налийте гарячу воду в лоток так, щоб вона досягла половини висоти форм.

  13. 13

    Випікайте приблизно 40 хвилин або доки нож, вставлений у центр, не залишає брудних слідів.

  14. 14

    Подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток