Ковбаски з фруктовим колсло

• чіполати↗12

  ковбаски

• желе з червоної смородини↗4 tbsp
• оливкова олія↗2 tbsp
• лайм↗juice ½
• біла капуста↗¼

  терта

• морква↗4

  терта

• червона цибуля↗½

  нарізана

• червоне яблуко↗1

  без серцевини, нарізане

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до середньої температури і розріжте ковбаски, розкладаючи їх у форму для запікання. Добре збийте желе з олією, потім використайте 1 ст.л. суміші для покриття ковбасок. Грилюйте 8‑10 хв, перевертаючи, доки вони не будуть готові і липкі.

2. 2

   Тим часом збийте сік лайму з рештою желе з червоної смородини, потім перелийте у велику миску. Додайте терту капусту, моркву, цибулю та яблуко і добре перемішайте з приправами. Подавайте фруктовий колсло з ковбасками та розділеною печеною картоплею.