Піца з ковбасою та томатами

• оливкова олія↗1 tbsp
• червона цибуля↗1 large

  очищена та тонко нарізана

• часникові зубчики↗2
• томатна паста↗5 tbsp
• цукор↗pinch
• піца-основа↗1 large (25cm)
• ковбаски↗2

  нарізані тонкими скибками

• тертий сир50g

  (будь-який)

• базилік↗handful

  за бажанням

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 °C (200 °C з конвекцією, газ 7). Нагрійте оливкову олію, потім обсмажте цибулю та часник до м'якості, приблизно 5 хвилин. Приправте томатну пасту дрібкою цукру, сіллю та перцем.

2. 2

   Покладіть основу піци на деко і розподіліть томатну пасту, залишивши бортик по краях. Викладіть цибулю, ковбаски і, нарешті, сир. Запікайте в духовці 10 хвилин до хрусткості. При бажанні посипте базиліком.