Салат зі шпинатом

• Шпинат↗120 г
• Арахіс↗50 г
• Соєвий соус↗10 г
• Кунжутна олія↗2 г
• Мірін↗1 г
• Рибний соус↗2 г
• Рисовий оцет↗10 г
• Часник↗5 г
• Сік лайму↗2 г
• Оливкова олія↗10 г
• Цукор↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Часник подрібнюємо.

   
2. 2

   В окрему тарілку змішуємо соєвий соус, мірін, кунжутну олію, рибний соус, сік лайму та рисовий оцет та дрібку цукру. Ретельно перемішуємо.

   
3. 3

   Обсмажуємо арахіс на пательні та додаємо дрібку оливкової олії та часник.

   
4. 4

   Додаємо шпинат на прогріваємо на пательні протягом 1 хвилини. Перемішуємо все, додаємо соус, сіль перець.

   
5. 5

   Викладаємо на тарілку, дрібку оливкової олії та готово.

   
6. 6

   Смачного!