Салат з яловичиною та сухофруктами

• яловичина:↗400 г.
• яйця:↗5 шт.
• морква:↗3 шт.
• чорнослив:↗100-150 г
• курага:↗жменя
• волоські горіхи:↗жменя
• майонез:↗для заправки
• часник:↗2 зубчики
• сіль, перець:↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Зварити яловичину, моркву та яйця, охолодити. М’ясо та яйця порізати, моркву натерти на тертці.

3. 3

   Чорнослив та курагу замочити в теплій воді на 5 хвилин, потім порізати. Горіхи порізати, часник пропустити через прес.

4. 4

   Усі інгредієнти змішати, посолити, поперчити, заправити майонезом.