Салат з оселедцем, овочами і яблуками

• оселедець↗0,5 шт.
• яйця↗3 шт.
• яблука↗2 шт.
• картопля↗4 шт.
• морква↗1 шт.
• цибуля (фіолетова)↗1 шт.
• майонез↗200 г
• зелень кропу↗0,5 пучка
• зелень петрушки↗0,5 пучка
• лимонний сік1 ст. ложка
• сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   У злегка підсоленій воді відваріть до готовності яйця, картоплю в мундирах і моркву. Овочі та яйця остудіть, почистіть і поріжте дрібними кубиками.

2. 2

   У злегка підсоленій воді відваріть до готовності яйця, картоплю в мундирах і моркву. Овочі та яйця остудіть, почистіть і поріжте дрібними кубиками.

3. 3

   Яблука і цибулю очистіть. Яблука поріжте кубиками (такими ж за розміром, як кубики картоплі), полийте їх лимонним соком. Фіолетовуцибулю подрібніть. Філе оселедця також поріжте дрібними кубиками. Зелень петрушки і кропу помийте і подрібніть.

4. 4

   Яблука і цибулю очистіть. Яблука поріжте кубиками (такими ж за розміром, як кубики картоплі), полийте їх лимонним соком. Фіолетовуцибулю подрібніть. Філе оселедця також поріжте дрібними кубиками. Зелень петрушки і кропу помийте і подрібніть.

5. 5

   Всі інгредієнти з’єднайте, заправте майонезом, поперчіть і перемішайте. Перед подачею поставте салат у холодильник на 30 хвилин.

6. 6

   Всі інгредієнти з’єднайте, заправте майонезом, поперчіть і перемішайте. Перед подачею поставте салат у холодильник на 30 хвилин.