Салат «Подарунок на Новий рік»

• куряча грудка↗1 шт.
• печериці↗300 г
• морква↗1 шт. + для прикраси
• цибуля↗1 шт.
• яблуко↗1 шт.
• волоські горіхи за смаком↗
• яйця↗4 шт.
• сир↗100 г
• майонез для змащування↗
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• зелень, помідори черрі для оздоблення.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Курячу грудку відваріть і поріжте кубиками. Печериці почистіть, поріжте і підсмажте разом з подрібненою цибулею на олії до готовності. Моркву відваріть і потріть на крупній тертці. Яблуко очистіть і потріть на крупній тертці. Волоські горіхи подрібніть. Жовтки і білки окремо потріть на тертці.

2. 2

   Викладайте салат шарами, змащуючи майонезом: 1-ий шар – куряча грудка, 2-ий – шампіньйони з цибулею, посоліть і поперчіть, 3-ий – морква, 4-ий – яблуко, 5-ий – волоські горіхи, 6-ий – жовтки і сир, 7-ий – білки.

3. 3

   З сирої моркви виріжте тонкі стрічки і прикрасьте ними салат у вигляді банта. Також прикрасьте салат зеленню і половинками помідорів черрі.