Піца з салямі та червоним перецьчиком

• хлібна упаковка↗500g

  для замішування

• борошно↗1 tbsp

  або манна крупа

• маленька банка томатного соусу для піци↗1

  (близько 150 г)

• пакет салямі↗100g

  нарізаний

• мариновані червоні перецьчики↗10

  розрізані навпіл

• червона цибуля↗1

  тонко нарізана

• подрібнені чилі пластинки↗large pinch
• моцарела↗140g

  нарізана кубиками 3 см

• орегано↗handful

  листя зібрано

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220°C/200°C (конвекція/газ 7). Замісіть тісто згідно інструкції на упаковці, залишаючи його легким і липким. Замісіть кілька хвилин, потім покладіть у накриту, змащену олією миску на 30 хвилин, щоб піднялося при кімнатній температурі.

2. 2

   Вийміть тісто, притисніть, щоб випустити повітря. Розкачайте на посипаній борошном поверхні, підлаштувавши під найбільший деко, який маєте. Посипте деко борошном або манною крупою, потім викладіть тісто. Розподіліть томатний соус, потім розсипте салямі, мариновані перецьчики, цибулю, чилі пластинки, моцарелу та орегано. Випікайте 12‑15 хвилин, доки тісто не стане хрустким і золотистим.