Рослинний омлет з солодким перцем та чеддером

• Суміш соєва веганське яйце1 уп
• Перець солодкий↗50 г
• Цибуля ріпчаста↗50 г
• Томат↗100 г
• Петрушка↗5 г
• Чеддер↗на смак
• Оливкова олія↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Нарізаємо слайсами перець та цибулю, подрібнюємо петрушку.

   
2. 2

   Томат нарізаємо дрібно.

   
3. 3

   На пательні обсмажуємо перець, цибулю та томат після чого додаємо суміш.

   
4. 4

   Посипаємо зверху сиром та відправляємо запікатись на 5-10 хвилин на 180 градусів.

   
5. 5

   Після того як омлет готовий викладаємо на посуд для подачі, радимо смакувати з хлібом.