Курячі стегна, запечені з розмарином, новою картоплею, спаржею та часником

• нова картопля↗750g

  за бажанням Джерсі Роялс, розрізана навпіл

• великі пучки спаржі↗2

  дерев'янисті кінці відкинуті

• цілий часник↗1

  головка, зубчики розділені

• оливкова олія↗1 tbsp
• лимон↗1

  розрізаний навпіл

• розмарин↗small handful

  гілочки

• курячі стегна↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C конвекція/газ 6. Покладіть нову картоплю, спаржу, зубчики часнику, олію та багато приправ у велику форму для запікання (близько 30 × 20 см). Вичавіть весь сік з половинок лимону, потім наріжте їх на шматочки і додайте до форми. Перемішайте все, накрийте форму фольгою і запікайте приблизно 15 хвилин.

2. 2

   Зніміть фольгу і перемішайте розмарин. Приправте курячі стегна і рівномірно розкладіть їх у формі.

3. 3

   Запікайте ще 25‑30 хвилин, доки картопля не стане м’якою, а курка — хрусткою та готовою. Подайте страву посеред столу для спільного вживання.