Рис з розмарином

• цибуля, нарізана↗1⁄4
• часниковий зубчик, подрібнений↗1
• оливкова олія↗1
• овочевий бульйон↗2
• довгозернистий рис, сирий↗1
• свіжий розмарин, подрібнений або 1 чайна ложка сушеного розмарину, подрібнена↗1
• перець↗1⁄4
• пармезан, натертий↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі обсмажте цибулю і часник в олії до м'якості.

2. 2

   Додайте бульйон; перемішайте рис, розмарин і перець.

3. 3

   Доведіть до кипіння; зменшіть вогонь; накрийте кришкою і тушкуйте 15‑18 хвилин, доки рис не стане м'яким.

4. 4

   Зніміть з вогню і перемішайте пармезан.