Запечені шалоти з оливками, лавровим листом та бальзамічним оцтом

• шалоти↗500g

  використали бананові шалоти

• лаврові листки↗4
• оливкова олія↗3 tbsp
• бальзамічний оцет↗2 tbsp
• жменя чорних оливок↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C (180°C з конвекцією, газ 6). Залийте шалоти киплячою водою, щоб вони були покриті, залиште на 5 хвилин, потім злийте воду і очистіть. Розріжте великі шалоти навпіл. Перекладіть у неглибоку форму для запікання і додайте всі інші інгредієнти, крім оливок, а також трохи солі і перцю. Добре перемішайте.

2. 2

   Випікайте uncovered 30‑35 хвилин, перемішуючи на півшляху і додаючи оливки.