Хумус з печеним червоним перцем

• нут, промитий і зціджений↗15
• печений червоний перець, промитий і зціджений↗1
• оливкова олія↗1
• свіжий лимонний сік↗2
• часник, подрібнений↗3
• сметана↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• перець↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Додайте нут у процесор і подрібніть до пюре.

2. 2

   Додайте печений перець та решту інгредієнтів.

3. 3

   Подрібнюйте до однорідної консистенції.

4. 4

   Поставте в холодильник.

5. 5

   Подайте з крекерами, маленькими пітою або овочами.