Запечені зелені боби з грибами

• свіжа зелена квасоля, обрізана↗1
• пакет шампіньйони шиітаке або пакунок креміні↗1
• часник, тонко нарізаний↗4
• мелений свіжий імбир2
• кунжутна олія↗2
• соєвий соус↗4
• пластинки червоного чилі↗1⁄2
• сіль↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть зелену квасолю у киплячій воді 1 хвилину; злийте. Перекладіть у крижану воду, щоб зупинити варіння; злийте і рівномірно розподіліть у форму розміром 13×9×2 дюйми.

2. 2

   Змішайте гриби з наступними 6 інгредієнтами у середній мисці. Полийте отриманою сумішшю зелену квасолю.

3. 3

   Випікайте при 450°F (230°C) 20–25 хвилин, або доки квасоля не стане м’якою, час від часу перемішуючи.