Запечені коричневі горіхи з корицею

• необжарені половинки пекан↗2
• необроблений цукор↗2
• коричневий цукор↗2
• масло канола↗1 1⁄2
• справжнє масло↗1
• чистий ванільний екстракт↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• мелений кориця↗3⁄4
• мелений душистий перець1⁄8
• свіжо натертий мускатний горіх1
• мелений кардамон↗1
• мелений зірчастий аніс1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте деко в духовці до 350 градусів.

2. 2

   У мисці змішайте всі інгредієнти і перемішайте, щоб покрити.

3. 3

   Розподіліть горіхи поодинці на деко і випікайте близько 20 хвилин, доки пекани не підрум'яняться і стануть хрусткими. Періодично перемішуйте горіхи, щоб не підгоріли і рівномірно підрум'янилися. *Слідкуйте* за духовкою!

4. 4

   Залиште деко осторонь, щоб горіхи повністю охололи. Після охолодження переложіть їх у герметичну ємність.

5. 5

   Всі кількості є орієнтовними.

6. 6

   Чудово як перекуска, у салатах, як закуска — .