Запечена цвітна капуста з беконом і чилі у пасті

На порцію

562ккал
23гБілки
18гЖири
82гВуглеводи

Економічне та надзвичайно смачне поєднання смаків.

Інгредієнти

4 порц.
  • цвітна капуста1medium

    нарізана на маленькі суцвіття

  • оливкова олія2 tbsp

    плюс ще трохи для поливання

  • бекон6rashers

    нарізаний великими шматками

  • чілі порошок½ tsp
  • тальятелле400g
  • черрі помідори200g tub
  • листя базилікуhandful

    грубо порвані

Покрокова інструкція

  1. 1

    Нагрійте духовку до 200°C (180°C з конвекцією) / газ 6. Парам'яно відваріть цвітну капусту 4 хвилини, доки вона не стане майже готовою, потім відкладіть. У неглибокій каструлі або жаростійкій формі розігрійте оливкову олію. Додайте бекон і чилі порошок і смажте на середньому вогні 2‑3 хвилини, доки жир не почне виділятись. Додайте суцвіття капусти до бекону, потім запікайте в духовці 10‑15 хвилин, доки капуста не вбере чилі‑масло і не підрум'яниться.

  2. 2

    Поки капуста запікається, відваріть тальятелле у підсоленій воді згідно інструкції на упаковці. Додайте черрі‑помідори до капусти, поверніть у духовку і готуйте ще 2 хвилини, доки помідори не пом'якшаться.

  3. 3

    Злийте тальятелле, поверніть їх у сковороду, додайте бекон, капусту, помідори та половину базиліку. Подавайте пасту, поливши трохи оливковою олією і посипавши рештою базиліку.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток