1
Подрібніть петрушку, часник, розмарин, чебрець і шавлію до стану міне.
2
Відкладіть 2 столові ложки.
3
Налийте 1 склянку курячого бульйону у каструлю, додайте трав'яну суміш (відкладені 2 ст. л.) і доведіть до кипіння.
4
Додайте картоплю, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і готуйте близько 15 хвилин, доки вона не стане м’якою, але ще твердою.
5
Дайте їй охолонути, злийте залишковий бульйон і відкладіть його.
6
Викладіть половину картоплі в курку, зашийте порожнину.
7
Натріть залишену трав'яну суміш по всій курці.
8
Розкладіть решту картоплі навколо курки у форму для запікання.
9
Полийте курку частиною залишкового бульйону.
10
Запікайте в духовці при 375°F (190°C) 1 годину або доки соки не стануть прозорими, внутрішня температура 180°F.
11
Поливайте курку кожні 15 хвилин бульйоном.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою